Gli italiani non gradiscono i cibi a base d’insetti, chi l’avrebbe mai detto?
Il consumo di insetti a tavola non convince gli italiani: importazioni crollate del 30% nel 2024 La moda degli insetti come alimento non sta prendendo piede in Italia. Secondo una proiezione di Coldiretti basata su dati Istat, nel 2024 le importazioni di prodotti alimentari a base...