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Nella medicina di Santa Ildegarda, si da una notevole importanza al farro. La badessa di Bingen era fermamente convinta che il cibo potesse curarci.    Di Santa Ildegarda di Bingen ne abbiamo parlato anche Qui. Il farro viene indicato per combattere: patologie gastro intestinali, intolleranza alimentari, allergia al grano,...

14 Agosto, 2023 /

Con il termine  Farro si comprendono tre specie diverse, ci piace precisare che come etimologia il termine Farro ha dato origine anche al termine farina [lat. farīna, der. di far «farro»] (dal vocabolario TRECCANI). Il Farro è senza nessun dubbio definibile come seme antico ed è...

14 Aprile, 2023 /
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