I legumi sono cereali?
Se la vostra risposta spontanea è No ! Siete in errore! L' International Grains Council (IGC) ha deciso di inserire a partire dal 1° novembre 2021 alla "Convenzione sul commercio dei cereali 1995" nella definizione di cereale anche i legumi come : lenticchie, piselli secchi, ceci e fagioli. Questo...
06 Aprile, 2022
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