MICOTOSSINE piccola guida
Riprendiamo un argomento già trattato in precedenza (QUI) per aggiungere alcuni maggiori dettagli sulle micotossine. Come fonte citiamo John L. Richard : "Guida alle micotossine" Cos'è l'aflatossina? [caption id="attachment_2706" align="alignright" width="361"] Aflatossina[/caption] Un gruppo di tossine, costituito principalmente da aflatossina B1, aflatossina B2, aflatossina G1, aflatossina G2 e aflatossina...